自然にそった農法で栽培されたスパイスセットで、本格的なネパールカレーをお手軽に食卓へお届けいたします♪新鮮なスパイスが素材の味を引き出し、フレッシュな香りで食欲を刺激し、私たちの体調も整えてくれます。作り方はとっても簡単!作っている人の顔が見えて安全、安心のスパイスカレーで、身体の内側から健康に過ごしましょー!!!
・カレースパイス2袋(ネパール)、クミン2袋(インド)、パンチフルナ2袋
カレースパイス、クミン、パンチフルナ、チリ。カレースパイスは、コリアンダー/ガラムマサラ/ガーリック/ジンジャー/ターメリック、5種類のスパイスミックスです。
※味の決め手になるクミンとチリ(唐辛子)は別封です。チリはピリッと刺激的な辛さなので、お味を見ながらご使用下さい。
※【お野菜用】には、スタータースパイスのパンチフルナがついています。ホール状のアジョワンシード、フェヌグリーク、シナモンリーフ、コリアンダー、クミンを調合しています。料理のはじめに常温の油に入れ、弱火で熱を加えて、じっくり油に香りを移します。